Naidheachdan Eadar-nàiseanta a ’briseadh Naidheachdan Siubhail a ’briseadh cidsineach Cultar Naidheachdan briseadh Hong Kong A ’coinneachadh ri naidheachdan gnìomhachas Naidheachdan Fiosan naidheachd turasachd Ùrachadh Ceann-uidhe Siubhail Naidheachdan Uèir Siubhail Diofar naidheachdan

Seachdain Taigh-bìdh Hong Kong Earrach 2020 a ’tòiseachadh

Seachdain Taigh-bìdh Hong Kong Earrach 2020 a ’tòiseachadh
Seachdain Taigh-bìdh Hong Kong Earrach 2020 a ’tòiseachadh

Air a cho-thaisbeanadh le DiningCity agus Cairt Creideis HSBC, bidh “Seachdain Taigh-bìdh Hong Kong Earrach 2020” dà-bhliadhnail a ’tòiseachadh eadar 27 Gearran agus 8 Màrt, 2020.

Tha Seachdain Taigh-bìdh Hong Kong coisrigte airson a bhith a ’comharrachadh biadh fìor ghrinn, a’ tabhann eòlasan cliùiteach dha dìnnearan agus cùmhnantan iongantach aig prìomh thaighean-bìdh. A ’ciallachadh gur e seo aon de na tachartasan bìdh as motha a tha dùil sa bhliadhna.

Gabh tlachd ann an tachartas bìdh 11-latha aig còrr air 130 taigh-bìdh as àirde, nam measg taighean-bìdh le rionnagan Michelin agus ionadan bìdh taobh a-staigh taighean-òsta còig rionnagan (The Shangri-La, The Ritz-Carlton Hong Kong, InterContinental agus barrachd).

Taighean-bìdh le rionnag Michelin

  • Ta Vie - Taigh-bìdh Ùr-ghnàthach dà-rionnag Michelin
  • Sun Tung Lok - Taigh-bìdh Sìneach dà-rionnag Michelin
  • Cùirt Ming - Taigh-bìdh Sìneach aon-rionnag Michelin
  • Rech le Alaine Ducasse - Taigh-bìdh Frangach aon-rionnag Michelin, InterContinental Hong Kong
  • Yat Tung Heen - Taigh-bìdh Sìneach aon-rionnag Michelin
  • Epure - Taigh-bìdh Frangach aon-rionnag Michelin

Taighean-bìdh ùra

  • Sàmhchair - C.Izakaya ontemporary le jazz, Cuisine Iapanach
  • Madame Fu - Cuisine Cantonese co-aimsireil ann an Tai Kwun
  • Tmk - Temakeria, Handroll & bàr Sake
  • Càirdeas - Bun-bheachd Tuathanas-gu-Clàr le blasan airidh air Michelin
  • Giomach Dearg - ainmeil air feadh an t-saoghail Taigh-bìdh Biadh Mara Gourmet
  • Morton's à Chicago - A ’buannachadh dhuaisean Steakhouse a ’coimhead thairis air Cala Victoria
  • Lab Sichuan - Cuisine Gichronomic Sichuan deuchainneach

Taighean-bìdh le mòr-dhùil

  • Am Tai Pan - Cuisine Eòrpach Co-aimsireil / Deasachadh Buannaiche 2019
  • FoFo le el Willy - Cuisine Spàinnteach Co-aimsireil / Deasachadh Buannaiche 2019
  • ICHU - Taigh-bìdh Peruvian Co-aimsireil / Deasachadh Buannaiche 2019
  • Mgr Brown - Grill & taigh-smocaidh
  • AMMO - Taigh-bìdh Fusion Iapanach Eadailteach / Deasachadh Buannaiche 2019
  • WHISK - Biadh ùr-ghnàthach Frangach-Iapanach

"Seachdain Taigh-bìdh Hong Kong air fàs mar aon de na tachartasan bìdh as motha a tha dùil sa bhliadhna airson gastronomers. Tha sinn moiteil agus air leth toilichte cothrom a thoirt dha dìnnearan taighean-bìdh ùra a lorg agus eòlasan ùra is inntinneach fhaighinn tron ​​tachartas seo, ”arsa Onno Schreurs, a stèidhich DiningCity. “Tha sreath de chòrr air 130 taigh-bìdh againn am-bliadhna. Tha sinn an dòchas cumail oirnn a ’leudachadh ar roghainnean airson dìnnearan agus a’ meudachadh iomadachd Seachdain nan Taighean-bìdh. Nì sinn sgrùdadh cuideachd air cothroman a bhith a ’co-obrachadh le taighean-bìdh agus roinnean a tha a’ còrdadh ris na margaidhean ionadail, a ’toirt taghadh nas cuimsichte do roghainnean. Tha sinn an dòchas gun còrd barrachd dìnnearan ris an fhèis bhlasta seo de eòlasan ithe agus biadh inntinneach. ”

Thuirt Mgr Jack Lee (Ceannard SteakHouse aig Wolfgang), “Ghabh sinn pàirt ann an Seachdain Taigh-bìdh Hong Kong gun àireamh, agus tha sinn air dìlseachd barrachd luchd-ceannach a chosnadh tron ​​tachartas seo. Tha mi a ’smaoineachadh gu bheil ceangal dìreach aig an tachartas ri soirbheachas SteakHouse aig Wolfgang. Bu chòir a thoirt fa-near cuideachd gu bheil Seachdain an Taigh-bìdh sgoinneil dha dìnnearan gus eòlas fhaighinn air taighean-bìdh àrd-inbhe aig prìs reusanta. Tha sin chan e a-mhàin brosnachail don dinneadair, ach dhuinne cuideachd. Mar ghnìomhaichean taigh-bìdh, feumaidh sinn cumail oirnn a ’cumail rudan brosnachail dha aoighean, agus mar sin tuigidh iad ar n-oidhirpean air ais.”

Cleachd clò-bhuailte, PDF & post-dealain

Mun ùghdar

Prìomh Neach-deasachaidh Sònrachaidh

Is e OlegSziakov prìomh neach-deasachaidh sònrachaidh